迎曦:淡水河畔的雕塑。位於三協成糕餅博物館底層門口處。
遊淡水老街藝術坊,讓我感受到台灣人用心打造觀光人文景點。
一家普通的餅家,成為介紹當地歷史和人情風俗與典故的博物館。一家魚丸制作廠,也 成為博物館,除了向遊客介紹當地魚丸制作的過程和特色,還把他們的祖輩參與抗拒法國海軍侵犯淡水的故事和照片相結合,呈現給遊客。
糕餅結合歷史文化
當我漫步淡水河旁,信步從底層走進三協成餅舖時,我還以為是進入一間文物館。裡面展示地方上的懷舊老照片。走上樓,又看到更多展現地方典故的古老用品,彷彿引人進入淡水的時光隧道。
走到第二層店前,才知道這原來是一家餅家,售賣各色各樣的糕餅。據說,創辦人李家三兄弟是以製作泉州糕餅最特出。
餅家還置放介紹淡水歷史的小冊子和海報,各種語文都有。在店裡,我首次拿到介紹加拿大傳教士馬偕在淡水行醫和辦學的資料,知道淡水是台灣西式新教育的發祥地。
佩服餅家老板的創意,他不只是在賣餅,同時還把文化擺在遊客面前,不是只讓遊客只是吃吃喝喝而已。
這不只是一家賣餅的商店,這是一間懷舊的餅舖。
魚丸與中法海戰
幾步之遙,又有一間以魚丸為主題的博物館──登峰魚丸博物館。魚丸製作廠結合博物館,一邊出售魚丸產品,一邊展示淡水魚丸製作過程和歷史。走到頂樓,突然發現還有一個中法淡水戰役展覽廳。
1884年,法國海軍攻打淡水,淡水人反抗,擊敗法國海軍,使法國無法攻佔台灣。登峰魚丸博物館以大幅圖片、地圖展現百多年前發生在淡水的〞滬尾血戰〞,讓遊客不只來購物,同時還有機會增進對淡水歷史的瞭解。
我的故鄉靠海,製作魚丸對我不是新鮮事,原以為魚丸博物館有什麼好看。但這家店把捕魚、魚丸和百多年前的海上血戰歷史相結合,呈現給遊客,讓我進一步感受到當年亞洲國家深受西方炮艦政策的威脅。在那個年代,為了掠奪資源,西方國家不惜殺害不屈服的東方民族。
魚丸博物館斜對面,有一間創建於1782年的古廟──淡水福佑宮。古廟也是把文化和歷史擺在遊客面前,讓遊客不只看古老的神像和建築物,同時也瞭解古廟經歷過不尋常的歷史──法蘭西軍隊進犯淡水的事跡。
福佑宮內備有印刷精美的海報,介紹古廟的歷史,免費派送給遊客。彩色海報記載1884年,法國海軍攻打淡水,守軍將領孫開華到福佑宮祈求媽祖庇蔭,因及時獲媽祖神助,軍威大振,一舉擊敗法軍。為此,光緒帝御賜匾額「估昭天翌」。此古匾目前懸掛福佑宮正殿中央。
海報還介紹兩百多年前,福佑宮為確保船只夜間出入淡水港口的安全,不迷失方向,在港口處興建《望高樓》,每夜點油燈,指引船只進港。這是台灣最早的燈塔。廟裡還保存一塊「望高樓碑誌」石碑。
參觀古廟,讓人知道當年淡水鎮台孫開華率領清兵和地方勇士大挫法軍的歷史,增進人們對淡水的認識。
看了台灣人用了這麼多的心思,下了這麼大的功夫,打造旅遊景點,覺得我國必須向台灣學習。台灣人能精心設計,把普通的一家餅店,或一家魚丸廠,或廟宇,與地方歷史相掛鉤,增添其價值。
我國應像台灣那樣,多用點心思,多下把勁,把 馬六甲等地的人文旅遊勝地搞得更好,更吸引人,讓人遊覽後,更清楚過去的歷史事跡。
1863年,英國人在淡水設領事館,英商掌控淡水的經貿與航運。當年河旁建有英國人的船屋。淡水古蹟博物館為重現英領事館周邊空間的歷史景觀,在原址重修英國人當年的碼頭船屋,使之恢復原貌。