老同學歡慶端午節

博士親手包粽子

蔡鴻禧（左）告訴同學，這是潮州人的傳統粽子。蔡同學包粽子，陳明龍同學（中）特地到他家當助手兼學藝，包出美味粽子，讓老同學品嚐。


端午節到，博士親自包粽子，下廚煮粽子招待同窗老朋友。第六屆同學老來聚在一起，共度華人傳統的節日，讓退休生活過得更有情趣，身心更愉快。

蔡鴻禧博士小時在麻坡利豐港賣包，在端午節期間，又兼賣粽子。他向父母學會了製作包子和包粽子手藝，迄今他的手藝仍然不錯，包出了令人垂涎的粽子。

老同學一面吃粽子，一面海闊天空地聊家常，聊老年保健，聊哪些華人企業家令人敬佩，哪些只為自己的名利，不願真正回饋社會和華社。

幾位女同學一面品嚐，一面讚揚蔡同學的廚藝高，煮出美味可口的粽子。

蔡鴻禧向同學談包粽子的秘訣。